Alla inlägg den 22 september 2010
Ingredienser (4 portioner/st.)
500 gram | kycklingkött, bröst eller lårfilé |
2 st | gula lökar |
250 gram | broccoli |
1 st | röd paprika |
80 gram | Taco kryddmix |
1 dl | vatten |
2 dl | lättcreme fraiche |
200 gram | philadelfiaost |
2 dl | mjölk |
9 st | lasangeplattor |
1 dl | riven gratängost |
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och finhacka löken. Skär broccolin i mindre bitar.Dela kärna ur och skär paprikan imindre bitar.
Skär kycklingen i lillfingerstora strimlor. Stek kyckling och grönsaker i 1 msk olja i 5 min.
Tillsätt taco kryddmix och vatten.
Rör i creme fraiche, färskost och mjölk. Koka upp kycklingragun.
Täck bottnen på en smord ugnssäker form, ca 20ggr 30 cm, med ett tunnt lager kycklingragu. Lägg på ett lager lasangeplattor. Varva 2 lager med ragu och plattor. Avsluta med ett laget ragu. Strö över osten.
Ställ in i ugnen i ca 30 min
Just kollat på århundradets sorgligaste film(okej lite överdrivet kanske) Själva filmen i sig var kanske inte så sorglig, men slutet, tårar flödade, remember me, helt klart sevärd.
Annars rullar livet på, fick hämta Englali på dagis tidigare än planerat igår, lillan hade feber, men idag har hon varit feberfri=)
Kalla handen är tillbaka, och jag har ingen aning om vad det beror på, kan det inte bara vara bra? Men Hey, it´s me så vad hade man förväntat sig egentligen?
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | 11 |
12 |
|||
13 | 14 | 15 | 16 |
17 |
18 | 19 | |||
20 |
21 |
22 | 23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|